Cairo

Ubicada a orillas del río Nilo y al sudoeste de la ciudad de Giza y la vieja necrópolis Menfis, se encuentra la ciudad de El Cairo, extendiéndose por más de 40 kms.

El Cairo es la capital de Egipto y se encuentra ubicada frente al río Nilo, esta ciudad representa al centro político, cultural y económico. Parte de sus atractivos turísticos incluyen la plaza Tahir y el Museo Egipcio donde encontrarás reliquias históricas como los artefactos bañados en oro del faraón Tutankamón.

Podemos describir a El Cairo como una de esas ciudades vibrantes y dinámicas en donde podrás percibir la convergencia de una cultura milenaria de faraones con la tradición islámica. Ambas influencias son tan poderosas, que pueden percibirse detalles de alguna de estas en casi cada rincón. De hecho, la ciudad se encuentra plagada de mezquitas con altos alminares, lo que le ha hecho ganar también el título de “La ciudad de los Mil Minaretes”.

Tampoco podrás dejar de visitar el Mercado de Khan el Khalili, que es un lugar pintoresco, éste se trata de un bazar lleno de mercaderes que ofrecen sus productos a quienes caminan por el mismo. El regateo en el proceso de compra no puede faltar, y es uno de sus encantos.

La gastronomía de El Cairo así como en el resto de Egipto es limitada por la pobreza, pero de todos modos la oferta es variada e internacional. En los sitios más económicos se puede probar las llamadas taamiya, que consisten en hogazas de pan rellenas de felafel y lechuga y albóndigas preparadas a base de judías hecha puré. También el fetir es un plato tradicional, y consiste en una masa rellena de dulce. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad es Felfela, con excelentes platos y un ambiente agradable, aunque también -con ciertas precauciones- pueden comprarse bocadillos en los puestos callejeros o degustarlos en los Casinos de los diferentes hoteles.

Fuente:viajareaegipto.com | turismo.org